Description
Comment consomme-t-on le poisson aujourd'hui ? Découvrez à travers l'anatomie du poisson que tout est utilisé et transformé dans une démarche antigaspi. Avec les peaux, arêtes et têtes, tout est valorisé avec des idées parfois innovantes.
Tarifs
Gratuitsur inscription en ligne
—
Horaires
Du 10 octobre 2026 au 11 octobre 2026