Auberge de l'Arc-en-Ciel

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22 Rue de Fruges, 62560 Fauquembergues

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  - www.aubergearcenciel.fr

À Fauquembergues, l'Auberge de l'Arc-en-ciel sert une cuisine généreuse où les produits du territoire croisent les épices que la cheffe Véronique Ranson a rapportées de ses voyages autour du monde. Le résultat est authentique et dépaysant à la fois. L'auberge organise régulièrement des soirées à thème : soirées tapas, concerts côté pub suivis d'un dîner en salle. Aux beaux jours, la terrasse ouvre sur un joli coin de nature. Pour prolonger l'étape, les chambres d'hôtes, confortables et colorées, sont elles aussi une invitation au voyage. De quoi passer un week-end authentique, reposant et gourmand.