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Les Jardins de Séricourt. Créateur Yves Gosse de Gorre. Séricourt.

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Hauts-de-France Tourisme /Samuel Dhote

Séjour à Séricourt : jardin poétique et table de saison

48h pour s’émerveiller dans un jardin-théâtre, prendre le temps et savourer une table de saison

À Séricourt, le jardin surprend dès les premiers pas. Les perspectives s’ouvrent, les topiaires sculptent le paysage, les passages plus ombragés resserrent l’atmosphère, puis l’arche de roses ramène la promenade vers quelque chose de plus doux.
On vient ici pour se laisser porter par un jardin très composé, presque théâtral, où chaque détour change le regard. La journée peut ensuite se prolonger à La Cour de Rémi, autour d’une cuisine de saison, précise et chaleureuse, servie dans une auberge de campagne à quelques minutes.
Une parenthèse proche et inspirante, entre poésie végétale, plaisir de la découverte et table locavore.

Nos suggestions pour l’organisation de votre séjour

Vendredi

Arrivée dans le Ternois.
Installation au calme.
Première soirée autour d’une bonne table.

Samedi

Visite des Jardins de Séricourt.
Promenade entre perspectives géométriques, topiaires, sous-bois et arche de roses.
Pause dans le jardin pour prendre le temps d’observer les contrastes.
Dîner à La Cour de Rémi, à quelques minutes.

Dimanche

Flânerie dans le vieil Hesdin dominé par son beffroi.
Découverte à proximité des jardins de Maizicourt ou Reflets de jardin à Penin.
IDEAL POUR

48h

ACCES

Une escapade au vert, entre Arras, Hesdin et la vallée de l’Authie

Une escapade pour

S’émerveiller par l’Art et le Beau
Savourer la cuisine locale et d’ailleurs
Déconnecter du quotidien, se sentir ailleurs

Nos suggestions de découvertes à proximité

À découvrir pendant votre séjour

Jardin du Mont des Récollets

À Séricourt, les jardins se traversent comme une suite de tableaux vivants. Les grandes perspectives donnent de l’ampleur au regard, les topiaires dessinent des formes presque sculpturales, les sous-bois apportent une profondeur plus fraîche, et l’arche de roses marque l’un de ces moments où l’on ralentit sans y penser.

Le lieu doit beaucoup à ce contraste entre maîtrise et liberté : un jardin très écrit, mais jamais figé, où le végétal joue avec les lignes, les ombres, les passages et les surprises. On y vient pour la beauté du parcours, mais aussi pour cette sensation d’être accueilli dans un jardin qui laisse de la place à l’imaginaire.

À quelques minutes, La Cour de Rémi prolonge l’escapade autour d’une cuisine locavore et de saison. La carte évolue au fil du marché, avec des produits simples travaillés avec soin : légumes, volailles, viandes, poissons, saveurs du moment. Une table de campagne chaleureuse, où l’on prend le temps de savourer ce que le territoire offre de meilleur.

La vieille ville d’Hesdin peut compléter la journée avec une touche de patrimoine qui ajoute au séjour une profondeur historique, entre pierre, mémoire et jardins alentours.

Le moment signature

Le passage sous l’arche de roses, quand la lumière filtre dans le feuillage et que le jardin semble ralentir le pas avec vous.

Contacter l'office de Tourisme

Pour préparer votre escapade autour de Séricourt, contactez l’Office de Tourisme des 7 Vallées – Côte d’Opale. Ses conseillers en séjour vous partagent leurs bonnes adresses et leurs idées de découverte pour profiter pleinement du Ternois, des jardins alentour et des tables de saison.

#RespirezHautsdeFrance