Audresselles Restaurant de La Plage, cheffe Solene ElliottAudresselles Restaurant de La Plage, cheffe Solene Elliott
©Audresselles Restaurant de La Plage, cheffe Solene Elliott |Anne Sophie Flament

Découvrez le guide hors-série spécial « Hauts-de-France, première région européenne de la gastronomie »

 

52 pages à dévorer pour (re)découvrir la générosité de notre terroir.

Saviez-vous que les Hauts-de-France sont la première région à obtenir le label de la région européenne de la gastronomie en 2023 ? A cette occasion, parce que la générosité des « gens du Nord » est aussi dans les assiettes, nous tenions à vous faire (re)découvrir les recettes phares, adresses et produits iconiques qui rendent si authentique notre région et si fiers ses habitants.

Embarquez pour une balade gourmande dans les Hauts-de-France et découvrez comment manger bien, bon, local et de saison. Vibrez aux côtés des professionnels qui se cachent derrière ces plats faits avec le cœur et partagez le respect de la terre, l’engagement et la passion qui les animent.

A la maison ou au restaurant, on vous en dit plus sur comment égayer votre assiette au quotidien. Alors faites-vous plaisir et téléchargez notre guide hors-série « Hauts-de-France, première région européenne de la gastronomie »

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