Description
Rue Jean de Vienne, à Calais, La Route des Épices invite à un voyage culinaire à travers des associations subtiles d'épices et de parfums. Le chef Rezak Amirouche y marie les gastronomies française, italienne et maghrébine, avec un vrai souci du fait maison, sans jamais sacrifier l'accessibilité des prix. La cuisine ouverte sur la salle ajoute à la convivialité du lieu, permettant aux convives d'observer la préparation des plats. L'établissement propose également des cours de cuisine sur demande, ainsi que des cartes cadeaux à offrir pour un cours ou un repas au restaurant. Terrasse et vente à emporter complètent l'offre.