LE MENADEL SAINT-HUBERT
Brasserie
à Loos-en-Gohelle
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C'est l'association Les Anges Gardins qui est à l'origine de cette adresse atypique : "café connecté et cuisine enchantée", pour d'agréables heures de détente, de travail ou pour l'accueil de vos réceptions... Plus qu'un restaurant, 'Menadel et St Hubert' est un "tiers lieu", ancré au territoire, au service du vivre et faire ensemble de ses habitants. L'association, productrice de légumes avant toute chose, met les légumes à l'honneur et développe une cuisine nourricière.
Au menu qui...C'est l'association Les Anges Gardins qui est à l'origine de cette adresse atypique : "café connecté et cuisine enchantée", pour d'agréables heures de détente, de travail ou pour l'accueil de vos réceptions... Plus qu'un restaurant, 'Menadel et St Hubert' est un "tiers lieu", ancré au territoire, au service du vivre et faire ensemble de ses habitants. L'association, productrice de légumes avant toute chose, met les légumes à l'honneur et développe une cuisine nourricière.
Au menu qui change quotidiennement : 1 entrée, 1 plat ou son alternative végétarienne et 1 dessert. Ici les légumes de saison, produits localement, sont déclinés à l'envi : soupes, tartelettes, quiches, flans, lasagnes.... Ils viennent également, en accompagnement de poissons, toujours issus de pêche raisonnée, ou de viandes élevées par des producteurs du secteur.