Le Verbois
Cuisine française, Cuisine traditionnelle, Produits régionaux, Cuisine gastronomique, Cuisine traditionnelle, Fruits de mer
à Saint-Maximin
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Au milieu du massif forestier d'Apremont et de Chantilly, cet ancien rendez-vous de chasse à courre, ayant appartenu à la famille Rothschild, est devenu le cadre centenaire du restaurant Le Verbois. Vous apprécierez la cuisine créative à base de poisson, l'harmonie des saveurs et les produits sélectionnés avec soin par le chef. Maison Guibet c'est avant tout une histoire de famille, récompensé par une étoile au Michelin en 2020.
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