restaurant la grange de Monsieur Guy, Boulogne sur mer
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Boulogne Sur Mer Hauts De France Tourisme F Coisy 2
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restaurant la grange de Monsieur Guy, Boulogne sur mer
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boulogne sur mer, le port
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Vendredi
Arrivée à Boulogne-sur-Mer et installation.
Première balade dans la ville haute, entre remparts, rue de Lille et basilique Notre-Dame.
Samedi
Découverte du port et des étals de poisson du quai Gambetta.
Immersion dans le monde marin à Nausicaá.
Dîner à La Grange de Monsieur Guy, temps fort gourmand du séjour.
Dimanche
Promenade sur les remparts et découverte de la crypte.
Balade face à la mer ou échappée vers Wimereux et la Côte d’Opale.
À découvrir pendant votre séjour
restaurant la grange de Monsieur Guy, Boulogne sur mer
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restaurant la grange de Monsieur Guy, Boulogne sur mer
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La Grange de Monsieur Guy : le partage est dans la carte
À La Grange de Monsieur Guy, le repas se compose volontiers à deux. La carte laisse une vraie place aux assiettes à partager : rillettes de poisson frais, huîtres du moment, Patatas Welsh ou pièces de viande à découper ensemble. On choisit plusieurs plats, on goûte, chacun pioche selon ses envies.
Autour, les cuves en inox rappellent que la maison brasse sa propre bière. Cette présence donne au lieu une identité particulière : cuisine, brassage et produits boulonnais se retrouvent dans le même espace. La grande salle garde de l’animation, tout en laissant au couple le plaisir de profiter de son dîner.
Cette façon de manger change aussi le rythme du repas Une assiette arrive, puis une autre, on découvre plusieurs saveurs au lieu de suivre chacun son menu. Le partage devient concret, généreux, et donne au dîner cette convivialité qui fait partie de l’identité de la maison.
Le moment signature
Voir arriver au centre de la table une belle assiette à partager, on découpe, on se sert, on goûte, c’est ce moment généreux et complice qui donne tout son sens à la cuisine de partage.
Contactez l'office de Tourisme
Pour préparer votre escapade gourmande à Boulogne-sur-Mer et prolonger la découverte sur la Côte d’Opale, contactez l’Office de Tourisme de Boulogne-sur-Mer. Ses conseillers vous partagent leurs idées de visites, leurs bonnes adresses et leurs suggestions pour composer votre week-end entre patrimoine, mer et gourmandise.